Már Hippokratész (i.e.460-375) orvosi kezeléseiben is nagy szerepet kap a szőlő, illetve a bor. Használták külsőleg és belsőleg, de a korabeli orvosok gyógyfüveket és fűszernövényeket is adtak hozzá a teljesebb hatás elérése érdekében. A római Plinius (Kr. u. 23-79) „Historia Naturalis” című művében már több mint hatvanféle gyógybort írt le.
Mai korunkra a gyógyborok kiszorultak a gyógyszerkönyvekből, a patikákból és az orvosi terápiából. Ennek egyik fő oka az volt, hogy a korszerű gyógyszerészet hosszú ideig eltartható, stabil és egyszerűen kezelhető orvosságokat kíván meg a gyógyszertárak polcain.
A gyógynövények használatának hagyományát felelevenítő Gyógynövénytúrák Kft. az Aklan pincészettel közösen hozta létre a Vinum Hungaro-Herbarum szelekciót. Első szériánkban 6 különböző gyógynövénykeveréket áztattunk kiváló Balaton-felvidéki borokba.
