Vese tisztításra használatos gyógynövények keverékével áztatott gyógyfüves bor alapú ital. Balaton-felvidéki borból és nagyrészt helyben gyűjtött gyógynövényekből házasított Gyógyfüves Olaszrizling.
Gyógynövények
Csalán, Urtica dioca – urticae folium. A gyökér drog tartalmaz szterolokat, lignánokat, poliszacharid fehérje polimert. A csalán levél és herba tartalmaz flavonoidokat, fahéjsavakat, ásványi anyagokat, aszkorbinsavat, hangyasavat, a szőrökben pedig acetil-kolint, hisztamint, szerotonint. Gyógyteaként rendkívül sokrétű a felhasználási köre, általános erősítő, vértisztító, vizelethajtó, továbbá hólyaghurut, reuma, köszvény, bőrbetegségek, hajhullás, magas vérnyomás, gyomorhurut ellen is bizonyítottan jótékony hatással bír. Tavasszal sokan alkalmazzák a csalánteát vértisztító kúrák részeként, mivel jól átmossa a veséket, és kimossa a vesehomokot és a veseköveket, de ezek megelőzésére is jó.
Útifű, Plantago lanceolata – plantaginis lanceolatae herbafolium. Fő hatóanyaga az aukubin glikozid, de tartalmaz még polifenolokat, nyálka-poliszacharidokat, C-vitamint, cserzőanyagot, kovasavat, káliumot, cinket. Jó baktériumölő, gyulladáscsökkentő, és sebgyógyító, ezért összezúzott levele hasznos gyógyír lehet rovarcsípések, kisebb égési sérülések esetén.
Komló, Humulus lupulus – lupuli flos. A komlótobozkában mirigyszőrök találhatók, amelyekben a keserű ízű, étvágygerjesztő és tartósító hatású lupulon és humulon válik ki. A tobozka kb. 1–3% illóolajat és fito-ösztrogéneket is tartalmaz. Nyugtató, altató hatású, csökkenti a koleszterinszintet.
Édeskömény, Foeniculum vulgare – foeniculi amari fructus. A termésekben a 2–5% illóolajon kívül sok zsíros olaj, fehérje és cukor van. Az illóolaj fő komponense az édes transzanetol és a kesernyés, kámforos ízű alfa-fenchon. Tartalmaz szafrolt és egy kevés metilkavikolt is.
Borsmenta, Mentha piperita – menthae piperitae folium. Fő hatóanyaga a mentol és annak észtere, a mentil-acetát, amely fokozza az epetermelést, gyulladáscsökkentő, enyhe görcsoldó- és izomlazító hatású. Teaként fogyasztva hányáscsillapító, kellemesen hűtő hatású, enyhíti a gyomor és bél görcseit, emésztési zavaroknál, a máj és epeutak megbetegedésében is nagy segítséget nyújt. A menta illóolaját és a mentolt a bőrgyógyászatban és az orr-fül-gégészetben használják. A mentolos orrcseppek csökkentik a nyálkahártya-gyulladás következtében fellépő fokozott váladéktermelést.
Áfonyalevél, Myrtillus communis – myrtilli folium.
Majoranna, Majorana hortensis – majoranae herba. Hatóanyagai: 10% csersav, keserüanyag, illóolaj és gyanta. Gyomor-, bél- és epebántalmak enyhítésére kiválóan alkalmas. Az illóolajok görcsoldó, szélhajtó, étvágygerjesztő, köhögéscsillapító és nyákoldó hatásúak. Meghűlés idején az orrdugulást megszünteti, hogy ha a majoránnafüves kenőcsöt az orr belsejébe és környékére kenjük. Reumás fájdalmak enyhítésére is alkalmazzák.
Bor
Aklan Pince 2008 Olaszrizling: száraz, fehér minőségi bor, 12,2% v/v. Eredmények: Lesencék borverseny 2009: ezüstérmes
VI. Bayer borverseny: ezüstérmes.
